आपके पूरे परिवार के लिए महान पोषण युक्तियाँ!
स्वस्थ जीवन के लिए आहार की उपयोगिता
आहार एक विकल्प है, भाग्य नहीं। स्वस्थ आहार के बारे में लिखना एक दिन का काम नहीं है, बल्कि स्वस्थ जीवन शैली बनाने का निरंतर चलने वाला मिशन है। इसमें सभी भोजन, नाश्ता और जिम में बिताया गया समय शामिल है। आज, आइए कुछ सबसे लोकप्रिय आहारों पर एक नज़र डालते हैं जो स्वस्थ जीवन बनाने में सहायता करते हैं।
बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि वे अपने दैनिक जीवन में अधिक पोषण कैसे प्राप्त कर सकते हैं या ऐसा करने के लिए किन रणनीतियों का उपयोग करना चाहिए। एक बार जब आप समझ जाते हैं कि क्या करना है, तो ठोस पोषण के लिए भोजन करना काफी आसान है। आपको पोषण से संबंधित सभी ज्ञान प्राप्त करना चाहिए। जितना हो सके इस ज्ञान का सदुपयोग करें। यह लेख आपकी मदद कर सकता है।
सही पोषण क्या है?
उचित पोषण खाने का वह पैटर्न है जो जीवन को बनाए रखने के लिए पोषक तत्व प्रदान करने और मानव गतिविधियों के माध्यम से ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए किसी की जरूरतों को पूरा करता है, उचित पोषण उस भूमिका से भी संबंधित है जो अच्छा पोषण अच्छे स्वास्थ्य में निभाता है। स्वस्थ आहार क्या होता है, इस पर कुछ सामान्य दिशानिर्देश हैं। भोजन आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है, जबकि कुछ खाद्य पदार्थों में आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व या अन्य पदार्थ होते हैं जो विभिन्न प्रकार के शरीर के ऊतकों को चयापचय करते हैं।
जितना हो सके स्वस्थ रहने के लिए फैट फ्री दूध एक बेहतरीन विकल्प है। आप कम वसा वाले दूध से अधिकांश पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं जैसा कि आप पूरे दूध से प्राप्त करते हैं।
अंडे में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है और यह आपके शरीर के लिए पोषक तत्वों से भरपूर आहार बनाए रखने के लिए आवश्यक है। यदि आप लगभग शुद्ध प्रोटीन स्रोत की तलाश में हैं, जो कोलेस्ट्रॉल और वसा से मुक्त है, तो अंडे की सफेदी सबसे अच्छी होती है। अंडे की सफेदी में वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, लेकिन बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं।
केवल इसलिए अधिक मात्रा में भोजन न करें क्योंकि आप जो भोजन कर रहे हैं वह स्वस्थ है। यह जानना कि आप कितना खाना खा सकते हैं, एक सफल वजन घटाने की योजना की कुंजी है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि खाना क्या है, जितना अधिक आप इसे खाते हैं, उतनी ही अधिक कैलोरी आप खाते हैं।
पौष्टिक भोजन में क्या क्या आता है?
शकरकंद बिना कार्बोहाइड्रेट के अधिक मात्रा में स्टार्च का अच्छा स्रोत है। आप उन्हें फ्रेंच फ्राइज़ और यहां तक कि मैश किए हुए आलू के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। बस इन्हें हल्का मक्खन और थोड़ी ब्राउन शुगर के साथ परोसें। उनके पास स्वस्थ, विरोधी भड़काऊ गुण भी हैं।
उन बच्चों के लिए उचित पोषण महत्वपूर्ण है जो अभी भी बढ़ रहे हैं। बच्चों को स्वस्थ आहार से शुरुआत करनी चाहिए ताकि वे बड़े होने पर स्वस्थ आदतों को बनाए रख सकें। दूसरी ओर, यदि बच्चे चीनी और वसा युक्त बहुत सारे अस्वास्थ्यकर भोजन खाते हैं, वे शायद सुस्ती का अनुभव करेंगे और उनकी वृद्धि दूसरों की तुलना में अधिक धीमी हो सकती है।
कच्ची सब्जियां आपके लिए बहुत ही पौष्टिक होती हैं। वे शरीर को भरा हुआ महसूस कराते हैं, तृष्णा को संतुष्ट करते हैं, और बहुत सारे खनिज और विटामिन देते हैं। कच्ची सब्जियां अच्छी रहती हैं और चिप्स के बैग को खोलने जितनी आसान होती हैं। उन्हें सामान्य स्नैक फूड की तुलना में तैयार करने में परेशानी भी कम होती है। भोजन के बीच नाश्ते के रूप में कच्ची सब्जियां खाने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिल सकती है कि आप अपने स्वस्थ आहार से चिपके रहें।
जूसर का उपयोग करके, आप वास्तव में सब्जियों, फलों, खनिजों और विटामिनों के अपने दैनिक सेवन को बढ़ा सकते हैं। अपने फलों के रस के मिश्रण में कुछ अतिरिक्त जोड़ने के लिए, कुछ सब्जियों की कोशिश करें। आप जो कर सकते हैं उसकी सीमा आकाश है। बस अपने पसंदीदा फल और सब्जियां चुनें और जूस बनाना शुरू करें! आपके पेय को मसाला देने के लिए आधी मिर्च का भी उपयोग किया जा सकता है।
आप स्वस्थ पोषण और स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं। अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना और अच्छा खाना परस्पर अनन्य नहीं हैं।
स्वस्थ तन और मन के लिए अच्छा पोषण आवश्यक है। जब आप अपनी आहार संबंधी आवश्यकताओं के बारे में ठीक से शिक्षित होते हैं, तो आप अपने शरीर को वह ईंधन देने की शक्ति रखते हैं जिसकी उसे आवश्यकता होती है। आपको दी गई सलाह को याद रखें और आप जल्द ही स्वस्थ हो जाएंगे।
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